炭烤海鮮已成為全世界使用較廣泛的烹調(diào)方式之一，其豐富的蛋白質(zhì)、低膽固醇、各種微量元素,與肉類相比對(duì)人的營(yíng)養(yǎng)和健康更為優(yōu)越。更有許多海鮮食品，因?yàn)楦缓\、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素，都有壯陽(yáng)、強(qiáng)精的效果。無(wú)論是街頭巷尾，或是街邊店面、校門、車站、碼頭、商場(chǎng)、旅游 景點(diǎn)到處可見(jiàn)，由于它的香味及不同口味的調(diào)料，誘使著人們的食欲，再加上眾多的可烤事物取之不盡,用之不竭，使海鮮有著經(jīng)久不衰的市場(chǎng)。廣泛的消費(fèi)群體和深厚的市場(chǎng)基礎(chǔ)，使得整個(gè)海鮮燒烤市場(chǎng)正處于發(fā)展期。
炭烤海鮮用專業(yè)研制的腌制料進(jìn)行腌制，一方面大大提升了成品的口感，凸顯出焦、香、嫩、爽的特色，另一方面能較大程度地保持海鮮、烤肉的水分，并有利于在烤的過(guò)程中肉內(nèi)的脂肪迅速液化消融，不縮水、烤不糊、更好地提高了產(chǎn)品的出品率，讓烤好的肉色彩金黃、“體態(tài)”飽滿，一聞就大有食欲，而且女孩子吃了也不會(huì)發(fā)胖，可以放心大膽的吃。獨(dú)家秘制的海鮮燒烤醬料，由十幾種香辛料組成，奇香四溢、唇齒留香、回味無(wú)窮、吃后上癮，越吃越想吃。而且烤海鮮所有醬料與醬汁，都是經(jīng)過(guò)技術(shù)人員粉碎加工，科學(xué)配方，精心炒制，別人無(wú)法模仿，就算是同行過(guò)來(lái)參觀考察，吃完了他也只能望而興嘆!
炭烤海鮮的教學(xué)模式
按照炭烤海鮮標(biāo)準(zhǔn)的比例配方和制作方法，老師手把手一對(duì)一教學(xué)，理論+實(shí)踐結(jié)合學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間、學(xué)會(huì)為止 0基礎(chǔ)也能讓你成為美食制作高手！
學(xué)習(xí)做炭烤海鮮的培訓(xùn)內(nèi)容
1、各種海鮮項(xiàng)目的系統(tǒng)講述；
2、烤海鮮原料的選購(gòu)；
3、烤海鮮食材的預(yù)加工；
4、烤海鮮加工的基本標(biāo)準(zhǔn)；
5、秘制烤海鮮醬料，配方；
6、香辣型海鮮制作、麻辣型海鮮制作、酸辣型海鮮制作、純海鮮味制作；
7、烤海鮮系列調(diào)味品及原料的貨源渠道、經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則；
8、烤海鮮店選址技巧；
9、開(kāi)店的注意事項(xiàng)及成功法則；
10、免費(fèi)傳授開(kāi)店技巧與經(jīng)營(yíng)方法
魅力小吃炭烤海鮮培訓(xùn)學(xué)習(xí)優(yōu)勢(shì)
1、專業(yè)師傅手把手教學(xué)，不限時(shí)間，隨到隨學(xué)
2、一次性繳費(fèi)，包技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)，包資料費(fèi)，學(xué)會(huì)為止。
3、學(xué)習(xí)時(shí)間可以自由安排，想學(xué)小吃技術(shù)，歡迎來(lái)電咨詢，到校實(shí)地考察。
學(xué)炭烤海鮮為什么選擇魅力小吃培訓(xùn)
一、我們不是實(shí)體店，實(shí)體店真正上手時(shí)間少，多是當(dāng)幫手和雜工，學(xué)習(xí)周期長(zhǎng)，并且很辛苦。
二、我們師傅經(jīng)驗(yàn)豐富，只教學(xué)員，不對(duì)外營(yíng)業(yè)，更專業(yè)；學(xué)員實(shí)踐操作機(jī)會(huì)多，師傅全程陪同監(jiān)督，及時(shí)糾正學(xué)員錯(cuò)誤，學(xué)員印象更深刻，進(jìn)步速度更快。
三、多年來(lái)，我們自己開(kāi)過(guò)店，無(wú)論是小吃培訓(xùn)還是鹵菜培訓(xùn)，也指導(dǎo)了過(guò)許多大中型餐館的經(jīng)營(yíng)，有成功的收獲也有遺憾，經(jīng)歷過(guò)賺錢的快樂(lè)，也經(jīng)歷過(guò)虧損的心痛。
四、我們把多年來(lái)積累的餐飲本領(lǐng)傳授給需要的餐飲創(chuàng)業(yè)者們。通過(guò)理論結(jié)合實(shí)踐，讓學(xué)員掌握真正的核心技術(shù)，成功開(kāi)啟創(chuàng)業(yè)之路。
來(lái)魅力學(xué)炭烤海鮮的小吃培訓(xùn)班學(xué)員都來(lái)自哪些地方?
來(lái)魅力小吃培訓(xùn)學(xué)習(xí)炭烤海鮮的學(xué)員來(lái)自五湖四海，他們中有很多是為了實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想或?yàn)閷W(xué)一門好手藝進(jìn)而與魅力小吃結(jié)緣的。我們的學(xué)員來(lái)自四川成都、重慶、貴州貴陽(yáng)、云南昆明、陜西西安、甘肅蘭州、廣西西寧、新疆烏魯木齊、拉薩、銀川、北京、上海、天津、哈爾濱、長(zhǎng)春、沈陽(yáng)、呼和浩特、石家莊、鄭州 、濟(jì)南、太原、合肥、武漢、長(zhǎng)沙、南京、南寧、杭州、南昌、廣州、福州 、海口31個(gè)省份及省會(huì)城市。
福建省，簡(jiǎn)稱“閩”，是中華人民共和國(guó)省級(jí)行政區(qū)。省會(huì)福州，位于中國(guó)東南沿海，東北與浙江省毗鄰，西北與江西省接界，西南與廣東省相連，東南隔臺(tái)灣海峽與臺(tái)灣省相望，陸地總面積12.14萬(wàn)平方千米。 地勢(shì)西北高，東南低，呈“依山傍海”態(tài)勢(shì)，境內(nèi)山地、丘陵面積約占全省總面積的90%；地跨閩江、晉江、九龍江、汀江四大水系，屬亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候。福建地區(qū)包含的地級(jí)市有：福州市，寧德市，泉州市，廈門市，莆田市，南平市，龍巖市，三明市，漳州市。
泉州，福建省下轄地級(jí)區(qū)劃， 簡(jiǎn)稱“鯉”， 別名鯉城、刺桐城，位于福建省東南沿海，北承福州，南接廈門，東望寶島臺(tái)灣，轄四區(qū)、三市、五縣和泉州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)、泉州臺(tái)商投資區(qū)，是福建省確定做大做強(qiáng)的三大中心城市之一。
泉州市共轄12個(gè)縣級(jí)行政區(qū)，包括4個(gè)市轄區(qū)、3個(gè)縣級(jí)市、5個(gè)縣，分別是鯉城區(qū)、豐澤區(qū)、洛江區(qū)、泉港區(qū)、石獅市、晉江市、南安市、惠安縣、安溪縣、永春縣、德化縣、金門縣。
泉州地區(qū)炭烤海鮮培訓(xùn)選魅力小吃培訓(xùn)，福建地區(qū)需要報(bào)炭烤海鮮技術(shù)培訓(xùn)班可來(lái)實(shí)地考察后再付費(fèi)，提供正宗炭烤海鮮特色餐飲培訓(xùn)的小吃培訓(xùn)學(xué)校，您值得依賴的炭烤海鮮培訓(xùn)機(jī)構(gòu)！
