西安烤面筋制作方法是怎么樣的
發(fā)布時(shí)間: 2023-3-1 8:55:15 提問人：網(wǎng)友id589 瀏覽人數(shù)：近期提問
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推薦答案
西安烤面筋制作方法：
1. 將干面粉和水混合攪拌，調(diào)制成適當(dāng)稠度的面團(tuán)；
2. 將面團(tuán)放置15分鐘，讓它發(fā)酵；
3. 將面團(tuán)分割成小塊，搟成薄片；
4. 把薄片用手捏成細(xì)長的烤面筋；
5. 烤面筋放入油鍋中，油溫稍微比較高，放入調(diào)料，翻炒均勻，直到烤面筋變得酥脆。
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